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巻き巻き🐖🌀😵‍💫 「千切りキャベツ肉巻き」 #肉巻き #豚バラ #カットキャベツ #キャベツ #tiktokレシピ #料理動画 #デリッシュキッチンプロフィールのリンクをチェック！ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉 200g ・カット野菜[キャベツ・千切り] 100g ・塩こしょう少々・片栗粉大さじ1 ・サラダ油大さじ1/2 ☆調味料・酒大さじ1 ・みりん大さじ1 ・砂糖小さじ1/2 ・しょうゆ大さじ1 ・おろしにんにく小さじ1/2 ■手順 (1)豚肉を少し重ねながら縦長に並べる。塩こしょうをふり、手前に千切りキャベツをのせ、手前からくるくると巻く。全体に片栗粉をまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で2分ほど焼く。全面に焼き色がつくまで転がしながら1分ほど焼き、余分な脂をふきとる。水(分量外:大さじ2)を加えてふたをし、肉に火が通るまで弱火で5〜6分加熱する。 (3)☆を加えて照りが出るまで中火で煮からめる。 (4)粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。詳しくはDELISH KITCHENアプリ

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已浏览 360万次2023年9月27日

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