【黒い甘酒】#麹レシピ #黒麹 #黒甘酒 #腸活 黒麹って知っていますか？ その名の通り、黒い胞子が特徴の米麹です✨クエン酸を多く含んでいるので、酸味があります。甘酒が苦手な人も黒麹で作る甘酒ならおいしく飲めるかも！ わが家の甘酒嫌いな次男も、おいしく飲んでくれました。ぜひ作ってみてね 【黒い甘酒】 ◆◆材料◆◆ ・黒米麹 100ｇ ・炊いたご飯 100ｇ ・水 150ｇ ◆◆作り方◆◆ ①清潔な容器に炊いたご飯と水を入れ、混ぜる。 （冷ご飯を使う場合は、お湯を加える。※混ぜた後60℃を超えないように注意） ②黒麹を加えて良く混ぜる。 ③ヨーグルトメーカーで60℃、8時間発酵させる。 💡ポイント💡 ・ホットよりアイスの方がジュースっぽくて飲みやすいかもしれません。甘酒として飲む場合は、このままだと濃いので水を足してくださいね ・ブルーベリーと相性がとっても良いです✨動画に出てくる飲み物は、ブルーベリーミルクに黒い甘酒を足したものです。 ・そのままヨーグルトにかけても美味しいですよ ❁ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ❁ 麹調味料は難しそう、と思っていませんか？ 実際は混ぜるだけ
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【黒い甘酒】#麹レシピ #黒麹 #黒甘酒 #腸活 黒麹って知っていますか？ その名の通り、黒い胞子が特徴の米麹です✨クエン酸を多く含んでいるので、酸味があります。甘酒が苦手な人も黒麹で作る甘酒ならおいしく飲めるかも！ わが家の甘酒嫌いな次男も、おいしく飲んでくれました。ぜひ作ってみてね 【黒い甘酒】 ◆◆材料◆◆ ・黒米麹 100ｇ ・炊いたご飯 100ｇ ・水 150ｇ ◆◆作り方◆◆ ①清潔な容器に炊いたご飯と水を入れ、混ぜる。 （冷ご飯を使う場合は、お湯を加える。※混ぜた後60℃を超えないように注意） ②黒麹を加えて良く混ぜる。 ③ヨーグルトメーカーで60℃、8時間発酵させる。 💡ポイント💡 ・ホットよりアイスの方がジュースっぽくて飲みやすいかもしれません。甘酒として飲む場合は、このままだと濃いので水を足してくださいね ・ブルーベリーと相性がとっても良いです✨動画に出てくる飲み物は、ブルーベリーミルクに黒い甘酒を足したものです。 ・そのままヨーグルトにかけても美味しいですよ ❁ ••┈┈┈┈•• ••┈┈┈┈•• ❁ 麹調味料は難しそう、と思っていませんか？ 実際は混ぜるだけ
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